21 octobre 2013
Tartare aux 2 saumons.
Un petit repas tous les 2, mon chéri et moi, il était temps, après tous ces we d ' Anniversaires en cascade. J ai fais un tartare aux saumons.
Saumon fumé plus saumon frais, coupé en petits dés, 1 échalote émincé, 2 cuill à s.de lait de coco, un jus de citron, sel poivre, ciboulette, mélanger soigneusement tous les ingrédients ensemble. Laisser, au frais plusieurs heures. Servir au dernier moment. Et régalez vous.
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